Retour sur notre fête Pas-Rapport : une cabane à sucre haute en saveurs et en partage !

Mardi dernier, le 25 mars, nous avons eu la chance de vivre une fête Pas-Rapport aux allures bien québécoises ! Sous le thème de la cabane à sucre, cette rencontre a été l’occasion parfaite de mêler tradition, convivialité et découvertes culinaires.

Les fêtes Pas-Rapport sont une tradition bien ancrée au Centre Agapê. Elles nous permettent de souligner ensemble l’anniversaire de plusieurs résidents en une seule soirée, même si la date exacte de leur fête ne correspond pas toujours. Plus qu’un simple repas, c’est un moment privilégié pour renforcer les liens qui nous unissent et partager des instants de bonheur.

Un immense merci à Philippe, notre cuisinier, qui s’est donné à fond pour préparer un repas traditionnel digne des plus belles cabanes à sucre ! Nos résidents ont pu savourer avec joie ce festin, et nos amis africains ont découvert avec curiosité les saveurs du Québec : fèves au lard, oreilles de crisse, sirop d’érable… Chaque bouchée était une occasion d’échange et de partage sur nos cultures respectives.

Ce fut une soirée chaleureuse et mémorable, où le plaisir d’être ensemble l’a emporté sur les différences. Une belle démonstration que la rencontre des cultures passe aussi par la table !